Осолена сланина с праз
Осолената сланина с праз е продукт, любимо мезе на трапезата. Внимателно подбраните слоеве чиста свинска сланина преминава през процес на сухо осоляване и зреене, след което се съчетават с аромата на праз. Празът не само обогатява вкусовия профил, но и придава на сланината специфична свежест, която я прави любимо мезе за студените месеци.
- Месо: сланина от свинско месо с произход България
- Разфасовка: 200 гр
- Стандарт: ТД 03-2019
- Производител: "Еленски Балканджии" ЕООД
Осолената сланина с праз е продукт, любимо мезе на трапезата. Внимателно подбраните слоеве чиста свинска сланина преминава през процес на сухо осоляване и зреене, след което се съчетават с аромата на праз. Празът не само обогатява вкусовия профил, но и придава на сланината специфична свежест, която я прави любимо мезе за студените месеци. След осоляването и зреенето, сланината се овкусява с фино нарязан праз. Зърнестата структура на праза попива в повърхността, като балансира плътността на мазнините с лек, натурален зеленчуков акцент.
| Вид продукт | осолен |
|---|---|
| Състав | сланина, праз лук, сол |
| Месо | сланина от свинско месо с произход България |
| Технология | сухо осоляване |
| Разфасовка | 200 гр |
| Съхранение | от 0 до 4 °C |
| Срок на годност | 2 месеца |
| Стандарт | ТД 03-2019 |
| Производител | "Еленски Балканджии" ЕООД |
| Произход | България |
| ПОКАЗАТЕЛ | СТОЙНОСТ |
| Енергийна стойност | 827 kcal / 3460 kJ |
| Мазнини | 90.0 г |
| - от които наситени мастни киселини | 35.8 г |
| Въглехидрати | 0.5 г |
| - от които захари | 0.1 г |
| Белтъчини | 1.7 г |
| Сол | 3.5 г |
Вид: Сурово-осолен продукт от сланина, овкусен с частици праз.
Съставки: Българска сланина (100 %), трапезна сол, праз.
Вкус: Изключително балансиран - маслената мекота на сланината се допълва от леката сладост и специфичния нюанс на праза.
Производство /Стандарт/: Произведено съгласно ТД 03-2019
Съхранение: При температура от 0 С до 4 С
Производител: „ЕЛЕНСКИ БАЛКАНДЖИИ” ЕООД , гр. Елена
-
Описание
Осолената сланина с праз е продукт, любимо мезе на трапезата. Внимателно подбраните слоеве чиста свинска сланина преминава през процес на сухо осоляване и зреене, след което се съчетават с аромата на праз. Празът не само обогатява вкусовия профил, но и придава на сланината специфична свежест, която я прави любимо мезе за студените месеци. След осоляването и зреенето, сланината се овкусява с фино нарязан праз. Зърнестата структура на праза попива в повърхността, като балансира плътността на мазнините с лек, натурален зеленчуков акцент.
-
Спецификации
Вид продукт осолен Състав сланина, праз лук, сол Месо сланина от свинско месо с произход България Технология сухо осоляване Разфасовка 200 гр Съхранение от 0 до 4 °C Срок на годност 2 месеца Стандарт ТД 03-2019 Производител "Еленски Балканджии" ЕООД Произход България -
Допълнителна информация
ПОКАЗАТЕЛ СТОЙНОСТ Енергийна стойност 827 kcal / 3460 kJ Мазнини 90.0 г - от които наситени мастни киселини 35.8 г Въглехидрати 0.5 г - от които захари 0.1 г Белтъчини 1.7 г Сол 3.5 г -
Допълнителна информация 2
Вид: Сурово-осолен продукт от сланина, овкусен с частици праз.
Съставки: Българска сланина (100 %), трапезна сол, праз.
Вкус: Изключително балансиран - маслената мекота на сланината се допълва от леката сладост и специфичния нюанс на праза.
Производство /Стандарт/: Произведено съгласно ТД 03-2019
Съхранение: При температура от 0 С до 4 С
Производител: „ЕЛЕНСКИ БАЛКАНДЖИИ” ЕООД , гр. Елена
